ALMOÇO COM AMIGOS Domingo retrasado, fomos almoçar com as leitoras do blog Elisa e Fê Decourt e mais Zé e Sté no "Emprestado". Um restaurante que reproduz pratos principais de vários restaurantes famosos do Brasil. Lá, eu quase morri de vergonha. Primeiro porque o pai da Júlia escolheu justamente o menu infantil para ela: escalopinho […]

Fazia tempo que eu quera conhecer e levar a Júlia ao Mani, o restaurante da Helena Rizzo. Principalmente depois que provei a sobremesa "ovo" no evento Gastronomix em Curitiba, no mês de abril. Ontem, aconteceu. Eu e a pequena fomos almoçar lá. Ao perguntar sobre o menu infantil, a atendente falou alguma coisa sobre massa […]

Lá no interior da França nenhum restaurante oferece macarrão e escalopinho como menu para as crianças. É uma versão reduzida do que os adultos comem. E comem muito bem. Isso foi no restaurante Le Presidencial, em Sarlat Le Caneda, em 2008, quando a pequena tinha apenas 2 anos e meio.

Desde que a Júlia começou a comer sólidos, a cada seis meses mais ou menos eu faço uma lista dos alimentos favoritos do momento. Incrivelmente, a lista sempre muda e traz novidades. Costumo dizer que são os hit parades. Agora, faltando pouquinho para ela fazer 5 anos, saiu uma nova lista: 1) banana nanica 2) […]

Desculpem pelo sumiço. Andei correndo muito nos últimos dias, quase sem tempo para escrever aqui. Mesmo assim, não deixei de cozinhar, nem de fazer as compras da despensa e da geladeira. Fora isso, ainda sobrou uma brecha para comprar 3 livros sobre alimentação do Michael Pollan. Agora, achar tempo para ler, isso será outro dilema...

Vejam aqui no Estadão o filme sobre a escola de culinária Minichefs. É um lugar fofo e divertido demais, criado pela Andrea que também é ex-publicitária e mãe. Uma pena, mas não deu certo colocar o filminho aqui.

Vestida de caipirinha, fazendo charme, a Júlia dançou hoje na festa junina da escolinha dela. Foi uma delícia. Uma manhã de sol gostosa com um colorido indescritível formado pelas roupinhas das crianças e pela decoração com bandeirinhas. Sem contar o coral das caipiras e os músicos que faziam a trilha sonora de fundo em homenagem […]

Hoje fiz um frango caipira assado. Deixei temperando pela manhã e só assei na parte da tarde, enquanto trabalhava no computador e fazia reunião via Skype. Foi o nosso jantar. Segundo a Júlia, ganhei nota 10. Segundo meu marido, 8. Ele não perdoou que eu não fiquei molhando o frango com caldo enquanto assava e, […]

O Antônio é filho do Paulo e da Tetê. Ele é maluco por carros, mas por alguns instantes parece que ele não estava pensando em hot wheels e máquinas de verdade...  

Trouxe ontem para casa uma bandejinha com varenikes, pasteizinhos de batata cozida com cebolas caramelizadas no recheio e na cobertura. Não tinha ideia se a Júlia iria curtir muito, mas assim que provou disse que era o novo prato favorito dela. Até pediu para guardar alguns para comer mais tarde novamente. Batatas estão no DNA […]