novembro 13, 2011
Demônio do Mar.
Foi no comecinho deste ano que descobrimos o tamboril, também chamado demônio do mar ou monkfish, que já foi servido enganosamente em alguns restaurantes da Inglaterra, cortado em cubos, como lagosta nórdica. Na época, essa descoberta valeu um post com direito a fotos na bancada do peixeiro, ex...
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